自制河粉

自制河粉

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作者：

烘焙妈妈

超简单快捷的做法，不用半小时就能吃到自己做的河粉，想吃赶紧就做！

用料

粘米粉

100克

小麦淀粉（澄面）

25克

玉米淀粉

20克

盐

3克

水

250克

自制河粉的做法步骤

步骤 1

把所有材料加在一起搅拌均匀。

步骤 2

蒸盘刷一层油，然后倒入粉浆，热水上锅蒸至表面隆起泡泡即可，刚好三盘（盆的尺寸26*20*3cm），点一下图片看得更清楚。

步骤 3

出锅后表面涂一层油掀起对折放（方便刀切）。

步骤 4

完成啦！这里刚好够两个人的量。

步骤 5

菜谱创建时间：2025-08-12 13:28:23